Denominazione: Verdiso Frizzante Colli Trevigiani I.G.T.
colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
profumo: infinitamente fruttato e floreale con toni di limone e mela verde.
sapore: asciutto, sapido, con sentore di frutta. Fresco ed equilibrato, lascia una gradevole persistenza retro olfattiva.

vitigni utilizzati: Verdiso
zona ubicazione vigneti: Cison di Valmarino – Loc. Zuel
altitudine: 300 metri sul livello del mare
tipo di suolo: arenaria marina e argilla
orientamento ed esposizione delle vigne: est-ovest
sistema di allevamento: doppio capovolto
resa uva q.li/ha: 100 q.li/ha
epoca della vendemmia: prima settimana di settembre

pressatura: soffice
tecnica di spumantizzazione: metodo charmat
fermentazione malolattica: no
durata maturazione: 60 giorni in bottiglia prima della commercializzazione

resa di uva in vino: 70%
alcol svolto: 11% vol
zuccheri residui (g/l): 11
acidità totale (g/l): 6,20 - ph: 3,15
estratto secco (g/l): 18

pressione atmosferica bar a 20° C: 2,5

abbinamenti: è un vitigno autoctono delle nostre colline per una clientela che cerca le origini e le tradizioni della nostra terra.
temperatura di servizio: 8° C
bicchiere consigliato: Vertical Vigne Matte
conservazione: in luogo fresco, al riparo dalla luce e dalle fonti di calore.