CABERNET SAUVIGNON I.G.T.

DATI COMMERCIALI

Denominazione: Cabernet Sauvignon Rosso Colli Trevigiani I.G.T.

Colore: rosso rubino con riflessi violacei

Profumo: leggermente erbaceo con sfumature di lampone e con una pesistente nota di frutti rossi

Sapore: di corpo rotondo, armonico, con finale asciutto

DATI AGRONOMICI

Vitigni utilizzati: Cabernet Sauvignon

Zona ubicazione vigneti: Comune di Cison – località Gai

Dopo la svinatura Affinamento: leggero in botti di rovere francese da 10/20 hl

Durata maturazione: 5 mesi in bottiglia prima della commercializzazione

ALTRI DATI

Abbinamenti: piacevole se abbinato ad arrosti di carne bianca o a grigliate di carne. Da provare abbinato a formaggi di media stagionatura