Beschreibung

Hergestellt aus Glera- und Verdiso-Trauben, präsentiert sich unser Brut in einem leuchtenden Strohgelb mit einem sehr feinen, reichhaltigen und anhaltenden Mousseux. In der Nase intensiv, fein und komplex, mit sortentypischen fruchtigen Noten von Apfel und Birne, ergänzt durch harmonische mineralische und florale Nuancen von weißen Blüten wie Glyzinie und Kornblume. Der Geschmack ist trocken, ziemlich weich. Seine ausgeprägte Mineralität verleiht ihm Körper. Die Harmonie wird durch die richtige Frische vollendet. Im perfekten Gleichgewicht bezaubert der Brut Cuvée durch Finesse, Intensität und die richtige Persistenz.