Beschreibung

Der Extra Brut präsentiert sich in strohgelber Farbe mit sehr feinem, reichhaltigem und anhaltendem Mousseux. Das Aroma ist ziemlich intensiv, mit sortentypischen fruchtigen Noten von Apfel, Birne sowie Zitrusfrüchten. Das Bouquet wird durch harmonische und markante mineralische und florale Düfte ergänzt, begleitet von feinen würzigen Nuancen. Am Gaumen bleibt er trocken und frisch, im Einklang mit dem sortentypischen Aroma. Im Abgang verleihen die Zitrusnoten diesem Wein eine ausgezeichnete Trinkbarkeit und Angenehmheit. Mit großer Persönlichkeit, Mineralität und Würze unterstreicht er perfekt die Typizität der Glera aus Rolle.