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Hergestellt aus 100% Glera-Trauben des zentralen Unternehmensweinbergs, präsentiert er sich in strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen und feinem Mousseux. Das intensive Aroma zeigt fruchtige Noten, insbesondere Apfel, Birne und Zitrone. Das Bouquet endet mit krautigen Noten und Akazienblüten. Der Geschmack ist äußerst frisch, gut strukturiert, angenehm und harmonisch mit einer ausgeprägten Säure.
| Gewicht | 0,75 kg |
|---|---|
| Rebsorten | Glera |
| Lage des Weinbergs | Cison di Valmarino – Loc. Rolle |
| Pressen | Weich |
| Schaumweinherstellungstechnik | Martinotti-Charmat |
| Reifezeit | 2 Monate |
| Alkoholgehalt | 11.40% |
| Gesamtsäure | 5.7 g/l |
| Restzucker | 9 g/l |
| Serviertemperatur | 6 – 8° C |
| Verfügbare Formate | 0.75L |
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Società Agricola Vigne Matte Srl
Via Tea, 8
Cison di Valmarino (TV)
Località Rolle
P.Iva: 03636520268
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