Vini, Vini rossi

“Rugai” Rosso IGT Colli Trevigiani

Gai

Fascia di prezzo: da 15,70€ a 41,60€

Descrizione

Il “Rugai” Rosso IGT Colli Trevigiani nasce dall’unione di tre vitigni a bacca rossa che donano struttura e complessità. Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso, arricchito da riflessi granati che ne esaltano la profondità. Il profumo richiama la confettura di frutti rossi, con note di mora, fragola e lampone che si fondono armoniosamente. Dopo la svinatura, il vino viene affinato in botti di rovere di Slavonia per 12-18 mesi, acquisendo morbidezza e una fine nota speziata di carattere orientale. Al palato il Rosso IGT Colli Trevigiani si distingue per corpo e rotondità, con un finale pieno e fruttato. La struttura equilibrata e la morbidezza lo rendono un vino elegante, capace di raccontare il territorio con autenticità. La persistenza aromatica e la ricchezza gustativa lo rendono ideale per chi cerca un rosso di grande personalità. Il “Rugai” Rosso IGT Colli Trevigiani è un’etichetta che unisce tradizione e innovazione, pensata per accompagnare momenti conviviali e piatti importanti. Un vino che incarna la passione enologica di Vigne Matte e la tipicità delle colline trevigiane. Servito a temperatura ambiente, sprigiona al meglio la sua intensità e complessità.

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Vitigni

Cabernet Franc – Cabernet Sauvignon – Merlot

Zona di Ubicazione

Gai

Pressatura

"Vinificazione in rosso": con macerazione di 15/18 giorni con temperatura di 25°C per favorire l’estrazione della sostanza colorante contenuta nella buccia degli acini

Tecnica di spumantizzazione

"Affinamento": leggero in botti di rovere francese da 10/20 hl per 12-18 mesi

Periodo di maturazione

5 mesi in bottiglia prima della commercializzazione

Grado alcolico

13.5%

Acidità totale

5.5 g/l

Temperatura di servizio

18° C

Recensioni

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Abbinamenti

Il “Rugai” Rosso IGT Colli Trevigiani è perfetto abbinato ad un filetto al sangue, grazie alla sua struttura decisa. Ottimo anche con la selvaggina, accompagna con eleganza piatti robusti e saporiti. Affascinante con gli arrosti, esalta la carne cotta lentamente e i sughi ricchi. Si addolcisce se abbinato ai formaggi stagionati tipici di tutta Italia, creando un equilibrio perfetto. Il Rosso IGT Colli Trevigiani è versatile anche con primi piatti al ragù e ricette tradizionali venete. Un vino che si presta a cene conviviali e momenti di condivisione, sempre con grande personalità.

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